आवळा खाण्याचे आहेत अनेक आरोग्यदायी फायदे.. चेहऱ्यावरही येईल अनोखी चमक..

वेब टीम : पुणे आवळा हे हिवाळ्यातील फळ मानले जात असले आणि हिवाळा सुरू झाल्यावर लोकांना ताजे आवळा बाजारात मिळत असला, तरी तो वाळलेल्या, पावडर, ...

वेब टीम : पुणे

आवळा हे हिवाळ्यातील फळ मानले जात असले आणि हिवाळा सुरू झाल्यावर लोकांना ताजे आवळा बाजारात मिळत असला, तरी तो वाळलेल्या, पावडर, प्रक्रिया किंवा रस अशा वेगवेगळ्या स्वरूपात वर्षभर बाजारात उपलब्ध असतो. परंतु, ताज्या आवळ्याचे सेवन सर्व पर्यायांपेक्षा चांगले असल्याचे तज्ञांचे मत आहे.

आयुर्वेद आणि निसर्गोपचारानुसार आवळा हे एक आश्चर्यकारक अन्न मानले जाते, ज्यामध्ये आरोग्यासाठी अनेक फायदेशीर गुणधर्म आहेत. 

सकाळी रिकाम्या पोटी एक आवळा खाल्ल्याने आपल्या शरीराची रोगप्रतिकार शक्ती वाढते, त्वचा आणि केस निरोगी आणि सुंदर राहतात आणि आपल्या शरीराला अनेक आजारांपासून वाचवते.

आवळ्याला आयुर्वेदात अमृतफळ किंवा धात्री फळ म्हणतात, जे वैदिक काळापासून औषध म्हणून वापरले जात आहे. खरं तर, आयुर्वेदात, आवळ्याचा उपयोग 'कष्टौषधी' (झाडे आणि वनस्पतींपासून बनवलेली औषधे), 'रौषधी' (धातू आणि खनिजांपासून बनवलेली औषधे) आणि अनेक मिश्र रसायनांमध्ये विविध उपचारांमध्ये केला जातो.

भोपाळचे आयुर्वेदिक डॉक्टर राजेश शर्मा सांगतात की, 'चरक संहिता' मध्ये आवळा हे बहुउपयोगी औषध मानले गेले आहे, जे शरीराची प्रतिकारशक्ती वाढवू शकते, चयापचय सुधारू शकते, डोळे निरोगी ठेवू शकते, अतिसार आणि इतर पाचन समस्या दूर करू शकते, हाडे मजबूत करणे, रक्तक्षय टाळणे, रक्त शुद्ध करणे, कावीळ बरा करणे, मधुमेह, उच्च रक्तदाब आणि हृदयविकार टाळणे.

दुसरीकडे, 'सुश्रुत संहिता' मध्ये, आवळा हे शरीराच्या खालच्या भागात उद्भवणारे रोग बरे करण्यासाठी एक योग्य उपाय म्हणून वर्णन केले आहे. त्यामुळे शरीरातील दोष आणि शरीरात वाढणारे हानिकारक पदार्थ मलमार्गे दूर होण्यास मदत होते. 

ते स्पष्ट करतात की आवळा शरीरातील तीनही 'दोष' - 'वात', 'पित्त' आणि 'कफ' संतुलित आणि नियंत्रित करण्यात मदत करतो. शरीरावर त्याचा प्रभाव थंड असतो.

सकाळी रिकाम्या पोटी एक किंवा दोन आवळे खाणे खूप फायदेशीर आहे. परंतु एका दिवसात दोनपेक्षा जास्त ताजे आवळे खाणे टाळावे, अन्यथा त्याचा तुमच्या आरोग्यावर विपरीत परिणाम होऊ शकतो. याशिवाय ताज्या आवळ्याचे सेवन केल्यास दिवसभर पाणी पिणे आवश्यक आहे.

आवळ्यामध्ये व्हिटॅमिन सी किंवा एस्कॉर्बिक अॅसिड मुबलक प्रमाणात आढळते. याशिवाय पोटॅशियम, कॅल्शियम, मॅग्नेशियम, लोह, कार्बोहायड्रेट, फायबर, कॅरोटीन, व्हिटॅमिन एबी कॉम्प्लेक्स, लघवीचे प्रमाण वाढवणारा पदार्थ आणि अँटिऑक्सिडंट्ससह इतर अनेक पोषक आणि फायदेशीर घटक त्यात आढळतात. 

आवळ्यामध्ये अनेक फायदेशीर गुणधर्म आहेत, परंतु आवळ्याचे फायदे मिळवण्याचा सर्वोत्तम मार्ग म्हणजे तो कच्चा खाणे. ताज्या आवळा किंवा ताज्या आवळ्याचा रस खाण्याचे काही खास फायदे पुढीलप्रमाणे आहेत.

• कच्चा आवळा नियमित खाल्ल्याने किंवा त्याचा रस प्यायल्याने तोंडाचे आरोग्य चांगले राहते कारण तुमच्या हिरड्या निरोगी राहतात आणि श्वासाच्या दुर्गंधीचा त्रासही कमी होतो.
• आवळा हे तंतुमय फळ आहे, त्यामुळे ते पचनसंस्था निरोगी ठेवण्यासही मदत करते. निरोगी पाचन तंत्र मजबूत चयापचय तयार करते. हे तुमच्या शरीराला अनेक आजारांपासून दूर ठेवण्यास आणि वजन नियंत्रणात ठेवण्यास मदत करते.
• आवळ्याच्या रसाचे सेवन केल्याने सेवन केलेल्या इतर पदार्थांमधील पोषक तत्वे चांगल्या प्रकारे शोषण्यास मदत होते.
• याच्या नियमित सेवनाने कोलेस्ट्रॉल आणि हृदयविकारांपासून आराम मिळतो.
• आवळा शरीरातील हानिकारक पदार्थ बाहेर टाकण्यास देखील मदत करतो.
• आवळ्यामध्ये कॅल्शियम मुबलक प्रमाणात आढळते. याच्या सेवनाने हाडे मजबूत होतात आणि ऑस्टिओपोरोसिस, संधिवात आणि सांधेदुखीच्या परिस्थितीत आराम मिळतो.
• आवळा व्हिटॅमिन सी मध्ये समृद्ध आहे, जे तुमची त्वचा आणि केस निरोगी ठेवते आणि खराब झालेल्या त्वचेच्या पेशी दुरुस्त करते. आवळा रक्त शुद्ध करणारे आणि मुरुमे दूर करते.